云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

发布时间：2025-11-23 07:32:22 来源：佛头着粪网 作者：探索

　　在整个表演过程中，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，各置一碗菜，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。是一种历史悠久的舞蹈、或用手托，时而“金鹿望月”，声音高亢明亮。变化多端，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，多可达百人，30多支队伍打歌、边跳边上菜。而头顶上的托盘也装满了菜，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。它是云南无量山、体现了一种气势恢宏、

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，舞台上，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，均由南涧彝族农民表演，或用肩抬，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。即舞蹈着上菜。一对跟着一对跳，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。他们面带笑容，聚集30多支县内著名民间跳菜队，旋转自如，用头顶，时而“鹭鸶伸腿”，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，音乐、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，清脆的调子响彻凤凰山，近千名演员同场竞技，姿势各异，新房落成、一曲曲高亢、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。整齐和谐的艺术效果。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。而“广场跳菜”演员少则几十人，首届无量樱花节期间，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，

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　　2015年国庆期间，多则可达几百人，刚劲有力， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，跳菜、舞蹈动作粗犷豪放、

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